除了用來煮湯，還可以拿來做茶碗蒸、關東煮、炒飯，簡單說就是需要調味的地方都能使用。 這篇日本超市必買分享的是主婦最愛的日本調味料，商品雖不多，但各個都是精華中的精華，回購率100%；若想參考商...

日本慣用的醬料及調味料可是跟我們大大的不同，想做出道地的日本味這些調味料可不能少！只是大部分沒在日本生活過的人不知道他們的好用之處，Matcha小編 ... ? ...

日本超市的調味料區向來都是婆婆媽媽、或是熱愛日式菜色烹調的美女型男們 ... 在日本的超市一定會見到龜甲萬特選鮮釀生醬油系列風味的商品，而「生 ... 的百用調味醬，無論是和風涼拌菜、沙拉、火鍋...

Kikkoman」（キッコーマン）就是台灣也有很多愛用者的「龜甲萬」。 「特選丸 ... 翻開日本料理食譜，味醂可以說是僅次於醬油之外，使用率第二高的調味料。 日本餐廳或是家常料理當中，總是少...

將廚房最常見的基本調味料：鹽、糖、醬油、醋、味噌，全部改採發酵調味料，平凡的料理一秒變為獨特風味饗宴，這就是發酵的魅力. 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請 更新瀏覽器 。將廚房最常見的基本調...

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