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最近有咖啡同好對凸鼻子說到，我知道咖啡新鮮的才好喝，所以我咖啡豆都拆封後一個月喝完.....我再問一下，這是誰告訴你的?他跟我說是附近 ...   最近有咖啡同好對凸鼻子說到，我知道咖啡新鮮的...

咖啡越新鮮越好…對吧？這個說法其實不完全對。 雖然沒有人想喝過期的老豆，但烘焙好的咖啡豆直接沖煮，其風味一定會讓你失望，因為咖啡這時仍在大量排氣的 ... 咖啡為什麼要排氣養豆？養豆對我們有何...

其實新鮮是指烘豆中梅納反應產生的風味分子，越新鮮的咖啡豆風味分子越多 ... 一般網路烘豆商則通常標榜「接單現烘」，但由於規模與人力成本 ...   如果討論咖啡豆與新鮮的關係，讓我們要先問一...

咖啡獵人48小時現烘咖啡豆，新鮮包裝配送給您！ 咖啡獵人全台首創定期宅配新鮮48小時現烘咖啡豆服務，我們提供的是一個探索新風味的美好驚喜體驗，品嚐更多不同咖啡豆風味。每2週為一期，嚴選咖啡豆宅...