我們對於和菓子的認識，往往都僅限於【和】字，因此知道是日本的點心，而有一種高級的感覺~但是和菓子的分類其實很廣，希望下面的介紹能讓各位對於和菓子有進一步的了解喔!到了唐朝時期，日本派送遣唐使...

和菓子（日語：和菓子／わがし wagashi）是一種日本式「餜子」（糖果糕點和甜品冰品的總稱）的食品[1]。從明治時代開始，為了與歐洲流傳過來的「洋菓子」（西式糕點）區別，因此將日本傳統的菓...

和菓子的起源，來自西元前人們將樹木的果實加工成粉狀，去除雜質後揉成圓球食用（也就是後來的糰子），或是做成傳說中日本最古老的加工食品「麻糬」。 隨著時...

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 跟內容沒有相關的照片^^ 人物：小佑佑 和果子，說的是日本糕、餅、甜點等等「點心」。而洋果子即西點、蛋糕。像神戶，由於較早接觸洋人，西式飲食特別多，洋果子就是其中一項非常普遍且受歡迎的食物...

 和果子的種類： 和果子的種類分的非常細，無法簡單的用幾句來表達， 例如：饅頭(小麥粉皮包餡的和果子)就有分為烤饅頭和...