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2017年12月10日更新日本料理的基本就是壽司。講到壽司的話或許大家都會馬上想到江戶前的握壽司，但大阪的壽司比起握壽司，壓壽司較為出名。以歷史來說，大阪的壽司還比江戶前壽司來得長。但在大阪...

說到大阪的美食，有名的多是像大阪燒、蔥燒、章魚燒等麵粉製品。不過，大阪特有的壽司其實也不惶多讓。有握壽司與押壽司等等種類，十分豐富。甚至會有店家會推出一些創意的新壽司。...

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道頓堀是大阪的代表性繁華商圈，眾所週知這裡也是個數一數二的美食天堂。在這處大量外國旅客湧入的都市裡，有許多名店提供以新鮮海鮮製作、只有日本才吃得到的壽司。熟知道頓堀的大阪在地記者嚴選了外國人...