前往 烏龍麵之兵法: The Culinary Art of War on Udon @ Benson the
發布時間: 2020-10-29推薦指數: 10人已投票
為什麼烏龍麵要叫烏龍麵?而不是叫寬麵,或其他麵之類的?單純好奇而已。烏龍(UDONN)UNDONN的發音是由UNN-DONN轉變而來的,「烏龍」的漢字可能是台灣因發音相近而借用的吧!大家熟悉...
烏龍麵(日語:うどん udon,也寫作「饂飩 udon」),是一種日本的以小麥為原料製造的麵體,在粗細和長度方面有特別的規定。 現今日本烏龍麵的形狀誕生於室町時代(西元1336─1573)中...
日本のおいしい文化をお届け!こんにちはゲストさん夜貓子的熱呼呼好料理…….秋高氣爽長夜涼爽,不知不覺之中已進入深夜的夜貓子們,是否正看電影,或是閱讀雜誌,或是友人或家人暢談與散步之中呢?……...
3D 地圖年度專題聯名頻道Podcast 本名李廼澔。國立台灣師範大學英美語文博士,主要研究美國文藝復興時期文學與當代歐陸哲學,現任中國文化大學語文中心助理教授。GoGos Hip Hop ...
為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請 更新瀏覽器 。烏龍麵是日本的國民美食之一,在日本街頭隨處可見大大小小的烏龍麵店,那麼日本烏龍麵的歷史起源是什麼?又有哪些不一樣的種類呢?來一探究竟吧!關於...
【緒論:烏龍麵的歷史與起源 】 日本的山梨縣有一道漢字寫做「餺飥」的鄉土麵食料理。餺飥的假名寫做ほうとう,據傳是武田信玄陣中食(日本戰國時代的戰備糧),由於山梨縣在日本戰國時代為甲斐國,為...
是這樣的 不曉得能否發文在這邊*-* 希望沒有違規~ 因為我想要買一個物品 只...
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