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幾年後，團隊到日本參訪，接觸到日本一家專門製造蒟蒻的工廠，他們吃到了有生以來的第一個蒟蒻，看到了各種不同型態的蒟蒻，這令他們大感驚奇，只用蒟蒻精 ... 數十年前，一個專長於食品製造...

... 積極推動台灣食品工廠技術及原料導入，使得產品更多元化，更具有價值性。 ... 成分：蒟蒻膠、醋酸澱粉、馬鈴薯澱粉、糖、鹽、油性辣椒紅、氫氧化鈣、素食 ... 由於目前歐美國家等地對於身...

1.參觀蒟蒻工廠. 【群馬】ヘルシーな美食・こんにゃくの秘密を「こんにゃくパーク」で. 在這可以 ... We use cookies to improve our contents. Che...

確認產品需求口感後，可依工廠原料採購現況，將素漿粉拆解為使用工廠現有的蒟蒻粉或抗凍修飾澱粉，搭配適當的蒟蒻輔助粉或素食澱粉以降低成本。 素漿粉用法 ...   可製作素食的仿魚漿製品，素食海鮮...

幾年後，偶然的機會裡團隊到日本參訪，接觸到一家專門製造蒟蒻的工廠，他們在此吃到了有生以來的第一個蒟蒻。在工廠裡看到了各種不同型態且精良的蒟蒻，這 ...