前往 [觀點] 鮮食4℃與18℃ 便利店的新冷鏈時代 - 物流技術與戰略
發布時間: 2021-03-04推薦指數: 10人已投票
台灣兩大便利店7-11 與全家,看好外食市場潛力,近兩年來紛紛將便利店往大型店舖化發展,提高門市的座位空間,增加鮮食種類,店內推出義大利麵、涼麵、咖哩 ... 文章來源:陳巨星 總編輯 ...
鮮食供應链 鮮食狹義的定義指的是便利商店通路業者結合製造商所提供的即食性食品,如便當、飯糰、三明治、涼麵、包子、熱狗等,多為製造商為便利商店量身訂做的商品。 其實便利商店發源地為美國,店頭販售...
台灣消費者對鮮食產品之偏好與消費實態財團法人食品工業發展研究所/王素梅 ... 與食用時段,從早餐延伸至午晚餐及宵夜,加上行銷活動投入,推動鮮食市場不斷 ... 一是18℃鮮食類,包含便當、飯糰...
「超商雙雄」7-11與全家前後調整鮮食策略,隨近來疫情影響、衛生意識提高 ... 為了因應這樣的趨勢,全家便利商店趁勢再推出了4款冷凍鮮食,另外, ... 更能避免熱食賣剩的處理問題,為減少食物...
是這樣的 不曉得能否發文在這邊*-* 希望沒有違規~ 因為我想要買一個物品 只...
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