2) 為食品產業供應鏈廠商，從農場端到餐桌端的廠商皆可接受認證，如種植業、食品加工、包材、食品運輸、到餐廳業者。 好，那誰需要申請工廠 ...

所謂稱生產過程，不只包括食品工廠現場裝配線。而是把整個調查分析的流程拉長至農場原物料採收、製造、加工、調理、包裝、運輸到最終產品提供 ... 危害分析重要管制點系統系統（Hazard Anal...

食品工廠設計細節為何重要？ 若對於食品法規的掌握度不高，. 將會導致新建完成的廠房不符規定，. 以至於無法申請廠登與國內外認證證書！ 屆時必須再投入一筆 ... 免費專線：食品工廠規劃有什麼需...

二）領有經濟部工廠登記證，並載有申請認證之產品項目者。 （三）符合現行食品有關法令、食品工廠GMP通、專則及本規章有關規定者。

原則上為工廠生產的每種產品制定個別的HACCP計劃。一項HACCP計劃以可以使用於一個加工類別中的多種產品。 如：蛋糕生產，有很多不同總類 ... ISO 22000已於2018年6月改版，相...

食品GMP認證編號是由9個數字所組成。 □□編號前2碼（認證產品的產品類別）. □□□3~5碼（工廠 ...     現今全球對食品安全管理越來越重視，各大食品產業無不對自家產品做嚴格把關，為...