李佳蕙解釋，其實魔芋也稱作蒟蒻，主要成份為多醣類，屬於一種水溶性纖維，因為人類無法消化吸收蒟蒻，因此它能幫助腸胃蠕動；此外，蒟蒻的 ... ▲吃太多蒟蒻，不但會造成營養不良，還會減掉肌肉組織。...

相信不少人將「蒟蒻乾」歸類為「解饞系的瘦身好物」，蒟蒻本身確實含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動、增加飽足感。 而且由於其中許多成分 ... 啟動成功關鍵，隨時掌握商周.com最新資訊提供第一...

蒟蒻塊莖中約有10％的成分為葡甘露聚醣（glucomannan，一種水溶性多醣類），屬於天然水溶性膳食纖維，食用後容易有飽足感，人體無法消化 ... 回列表2016/09/14精萃後的蒟蒻粉含...

蒟蒻的成份有將近80%都是聚葡甘露糖（konjac glucomannan）所組成，14%為水分、蛋白質為1.7%。碳水化合物的主鏈為D-甘露糖與D-葡萄糖 ... 蒟蒻是個極低熱量，有飽足感...

... 少人將「蒟蒻乾」歸類為「解饞系的瘦身好物」，蒟蒻本身確實含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動、增加飽足感。 而且由於其中許多成分， ...

蒟蒻的確是具有許多益於健康的功效，根據《本草綱目》記載，這種又被稱為魔芋的植物早2000多年前就被用來治病。而蒟蒻的主要成分是葡甘聚露 ... 訂閱電子報享好禮，豐富的內容、正確的健康資訊，還...