在國外有兩種常見的砂糖：白砂糖（white sugar）與黑糖（brown sugar），注意黑糖的英文是 brown sugar，而不是 black sugar。比起白砂糖，黑糖是比較不精...

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蔗糖、紅糖、黑糖這三種糖究竟有什麼不同，它們的英文又該怎麼說呢？很多人其實都分不清楚這三種糖的區別，做料理的時候，這個食譜說要用紅糖，另外一個食譜又說要用黑糖，同樣一道菜要用不同的糖來做嗎？...

全民學英文華人最佳英文學習網站。「糖蜜」molasses 是蔗糖(sucrose sugar)的副產品，原料是甘蔗汁(sugarcane juice)。甘蔗原汁煮沸濃縮會結成糖塊，經過三次煮...

加入會員免費收聽雜誌內容 （Image From：flickr）   brown (adj.) 雖為「棕色的」 但 brown sugar 指的其實就是黑糖、紅糖。 要注意...

像英文的 black tea 就是紅茶那 brown sugar 捏?是紅糖還是黑糖?好像也沒看過 black sugar還是美國根本就沒黑糖? 因為我也沒看過...首先答覆在意見欄中提出疑...