來到日本打工度假生活的第一份工作便是在群馬的蒟蒻觀光工廠了，聽先抵達的室友說觀光工廠內可以免費「試吃」全品項蒟蒻，怎樣都一定要來吃一下!原本以為這麼偏僻的地方一定沒什麼人氣，沒想到假日除了一...

 蒟蒻產品的原料是所謂「魔芋」的植物，在日本為一般的加工食品。蒟蒻產品的特徵是無麩質、低卡路里，可和各式各樣的食材搭配，因為其口感獨特，能幫料理加分。特別是為蒟蒻產品之一的蒟蒻絲的形狀能代替...

對於正在減肥而在乎醣質與熱量的朋友，「蒟蒻拉麵」可說是最好的選擇！不但低熱量、低醣質，口味也和普通的拉麵相近。本篇由食品分析家平林玲美小姐及編輯部要向大家介紹蒟蒻拉麵的挑選方法及推薦商品。希...

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群馬的品牌牛愉快的旅程當然少不了當地特有的美食。並且，如「藥食同源」所說的，食物與健康有著密切的關係。群馬縣受到豐饒大自然的恩惠，超多生產者都在這裡非常自豪地製作著安全、高品質的食品。群馬縣...