2017-03-11 由 暢遊美食 發表于美食和果子，日本的點心，小豆是主要原料。煮沸小豆後製成豆餡，混入甜砂糖。豆餡通常用年糕包住，製成各式各樣的精美點心。特色和果子如「善哉(ZENZAI...

日本料理色香味美，源遠流長。日本的傳統糕點也是同樣出色。這些美味的糕點種類繁多手工精細，令人賞心悅目。讓我們為你在這篇文章中介紹一些傳統的日式甜點。下次來日本時，你一定要嚐嚐哦！牡丹麻糬和萩...

和菓子（日語：和菓子／わがし wagashi）是一種日本式「餜子」（糖果糕點和甜品冰品的總稱）的食品[1]。從明治時代開始，為了與歐洲流傳過來的「洋菓子」（西式糕點）區別，因此將日本傳統的菓...

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和菓子是傳統的日式點心，為了因應不同的季節和場合，而有很多不同的種類和做法，在看過我們的介紹、對和菓子有多一層的了解後，下次到日本時不妨嘗試看看。 ...