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雖然其他的醬油品質也很好，但以日本家常料理為主的我們家，用日商在台生產的龜甲萬醬油煮出來的味道會更道地一些。另外，同廠牌的和露， ... ​​​ 在生活誌寫文章也一段時間了，前幾天忽然發現，跟...

翻開日本料理食譜，味醂可以說是僅次於醬油之外，使用率第二高的調味料。而且用途很廣泛，做 ... 裡面加了高湯、醬油、味醂、砂糖，稀釋過後就是道地的日式湯頭，可以用來煮蕎麥麵、烏龍麵等。 ... ...

小編對美乃滋的印象一直停留在台灣較淡、較甜的口感，來到日本才知道美乃滋也有鹹的! 而且美乃滋在日本的普及度非常高，在日本和洋混合菜式中 ... 日本超市的調味料區向來都是婆婆媽媽、或是熱愛日式...

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