你喜歡到日本吃拉麵嗎？日本「世界第一最想上的課」節目中介紹，外國人訪日時最喜歡吃的食物第三名，就是庶民美食的「拉麵」。這一小小碗，說貴不貴的湯麵，虜獲了全世界旅人的心。現在不僅在日本...

日本拉麵除麵的粗細外，一般以湯（スープ）料味道大致分為四類，骨湯麵、清湯麵、醬湯麵、醬油湯麵。骨湯麵以豬骨或雞骨為原料，味道濃厚。清湯麵則清澈見底，調味以鹽為主，味道清淡。醬湯麵以日本的大醬...

所以今天來讓我們學一些關於在日本店吃拉麵時的常用語吧!!!1.進店之後來看看菜單點菜!しょうゆラーメン醬油拉麵 (東京地區喜好口味)塩 ( しお )ラーメン 鹽味拉麵 (定番(ていばん) 拉...

到日本旅行有不少的人會想要嘗試吃日本的拉麵。然而最近除了拉麵，沾麵也頗有名氣。這次小編就要來介紹的就去日本的拉麵店時，可以用到的實用句子。看本篇文章練習幾回，就可以吃到美味的拉麵和沾麵囉！※...

涼涼的天氣來碗熱騰騰的拉麵ラーメン，真是人生一大享受!   接下來提供一些拉麵店會用到的單字以後去日本吃拉麵就可以輕鬆點到最適合自己的口味囉~~~ 【麵條種類:】ほそめん(細麺)：細麵 ふ...

日本的代表美食「拉麵」，在日本全國各地都有許多店舖，也是當地美食的龍頭。拉麵不可或缺的基本要素就是麵和湯。而麵的種類有分成粗麵、細麵等，湯頭的部分也有豚骨、海鮮等等的湯頭，再加上配料等等，包...