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請問各位高手我看日本節目作玉子燒時有放一種高湯叫割烹白ta shi (出) http://i.imgur.com/yT2mTBl.jpg 日本的高湯叫出汁.

這種醃料有分液狀跟粉狀，只要把小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、茄子等蔬菜切一切，把醃料倒入拌一拌揉一揉，放在冰箱幾小時後就入味完成，可以 ... We use cookies to improve o...

南洋∥湯料、肉骨茶包 · 日本∥杯湯‧甜品 · 日韓∥高湯‧濃湯 · 歐美∥湯料罐頭 · 滋補藥膳高湯 · VONO x 烹大師 · ▽金寶湯. 國際食品大方購. 頂級∥奢華食材. 米‧麵條‧ ...

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(1)溫水與白高湯放入杯中，加入粉狀明膠仔細攪拌。 (2)放入冰箱冷藏1小時左右。 (3)凝固之後切成喜歡的大小，放在料理上。 日本料理現在成為全世界的潮流之一，因此日本的「高湯文化」現在也逐...