爆蒟蒻本身就是植物名，又被稱為「魔芋」，與芋頭同屬於塊莖草本植物，植株含毒不能生吃，必須透過加工去除毒性，其中水成分占97％，另含有粗蛋白、醣類和豐富纖維素，屬無熱量食材，且食後具有飽足感，...

食材：雞胸肉、蒟蒻小卷、S&B辣油(四川風)、細蔥花、S&B 生蒜泥醬、醬油膏、細砂糖、白醋 食材：杏鮑菇、黑木耳QQ圓(起司口味...

 壽喜燒蒟蒻絲義大利麵炸蒟蒻排蒟蒻牛排  群馬縣農畜產品等出口推進機構 日本群馬県前橋市大手町1-1-1 電話 +81-27-226-3131　傳真 +81-27-223-364...

初次品嚐到蒟蒻的人或許會問：「這是用什麼做成的呢！？」。一聽到蒟蒻從芋頭來的，大多數外國人都一臉不可置信。蒟蒻是由芋科植物的蒟蒻芋做成的食物。據說包括日本、中國、緬甸和韓國等地區自古以...

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