咖尼馬管家的筆記 一個有著文學與設計靈魂的資管人， 秉持著摩羯的毅力記載了美食與旅遊的回憶， 因為有隻帶來好運的咖啡色尼馬,以此為紀念命名。 感謝樓主精闢的解說!!沒有啦~ 只是Googl...

雞尾酒的配方經常有變化，每年都有新的配方出現，如果新品種受到廣泛歡迎，就會保留下來，否則就要被淘汰，每個地方的調酒師都有自己拿手的配方品種，調酒師有時也經常向外地客人請教，以豐富自己的品種菜...

會有這篇文章的產生，實在是這次在紐西蘭酒吧碰了個大釘子，本人一直都相當自豪於自己擅於英文溝通，在英文母語系國家也沒有碰壁過，但這次在紐西蘭酒吧喝酒，當真遇到很多不懂的「酒吧英文」，Barte...

國際調酒師協會官方雞尾酒是國際調酒師協會（縮寫為IBA）為了舉辦世界雞尾酒大賽（縮寫為WCC）而精選出來的適合調酒師參賽的雞尾酒品種。[1] 國際調酒師協會官方雞尾酒分為三類: 下面甜品被在...

WINE全球都在防疫肺炎，不宜去人多的地方跟群眾有太過緊密的接觸，這時候我第一個想到的是：那酒吧還能去嗎？這個嘛……我不下定論，只是據說為了因應防疫，義大利已經發布了「禁娛令」，酒吧、舞廳等...

在家也能自己調酒裝一下  以下是我買的調酒基底，機場或是Costco都買的到喔!每次出國玩都帶一支酒回來當禮物  我的調酒工具  常見的調酒基底(六大基酒+奶酒+咖啡酒)：  VODKA 伏...