取一湯碗，按上述作法調勻香菇素蠔油醬汁，沸水6分鐘下蕎麥麵，冰水冰鎮後，麵條撈起備用，以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。 您有什麼想法呢？請留言與 ... 炙夏來襲，涼爽又開胃的涼麵，每每成為...

也享受我國中原和北方那十分家常、粗獷隨性的各式涼麵 。 很多日式超市都販賣「冷麵汁」，貴貴的一瓶，說穿了 ...

冷麵汁，又稱鰹魚汁，日文叫つゆ(諗Tsuyu )，主要是用鰹魚來做，也有 ... 是「麵」的意思，用來沾冷麵素麵蕎麦麵來吃，不過跟其他的鰹魚汁沒 ... oniyome.ryori@gma...

尤其盛夏大暑天氣，太熱沒胃口、更不想揮汗做飯時，只消輕鬆簡單十來分鐘，幾乎不用什麼工夫，煮麵冰鎮調醬汁，三兩下一眨眼，馬上就能上桌 ... 日式冷麵，向來也是我們家的懶人料理之一。尤其盛夏大暑...

愛料理「冷麵汁」食譜，有最新的百香果皮醬汁冷麵，以及冷「麵」配番茄沾汁、日式冷麵醬汁。也有冷麵、冷麵沙拉、冷麵線、冷麵醬、冷麵醬汁等相關的搜尋 ... 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請 更新...

消暑七彩蕎麥麵配素冷麵汁還未踏入七月，天氣已經熱成咁，熱到無胃口，最好食d涼浸浸既野。 市面既冷麵汁雖然叫素冷麵汁，但都有鰹魚(bonito) 成份，我搵唔 ...