前往 【日本京都】菊乃井本店米其林三星懷石料理「無碍山房Salon
發布時間: 2021-01-08推薦指數: 10人已投票
本篇要來分享一下坎坷的菊乃井訂位經驗,首先莓子是在用餐兩個月之前有試過先用電話預約,由於日文不是很流利加上有口音,很快就露餡了,在被知道是外國人以後,店家於是改口說需要透過用餐那段期間下榻的...
料亭之道,在于饮食。在京都,祖母会带着刚满月的孩子去神社参拜,祈祷襁褓中的婴孩能够平安健康。参拜之后一家人便会在料亭庆祝,这正是许多京都人与料亭缘分的起点。在之后的漫漫人生路上,三岁祝礼...
京都以清淡的懷石及豆腐料理聞名,難得全家都來了說什麼都要試試看呀~菊乃井本店因為用來做菜的井水如同菊花般盛開流淌,便取名為「菊水之井」,店名叫做「菊乃井」。1912年創業至今,已有百年歷史。...
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