⑤ つゆ（鰹魚醬油露）. 「つゆ」是傳統的日式調味料，台灣稱為「鰹魚醬油」，主要用作日式麵類的湯頭，. 像是天婦羅沾醬、丼飯、 ... 所指的「高湯」，萬能的調味料！ 平常煮湯有的人會習慣用雞湯...

而平日習慣購買的蕎麥麵專用的日本麵味露(そばつゆ)則換成了日式和風醬油露。以往咪媽媽使用麵味露都不加水調和, 總覺得味道會變淡, 會被麵條裡面殘留的水分給 ...    每年夏天咪媽媽一定會吃...

煮了一鍋烏龍麵識貨的兒子說把拔今天用湯包煮的好好吃XDD 簡單用法沾麵醬汁：1份麵味露配2份水，蕎麥麵素麵沾著吃煮湯麵：1份麵味露配五份水，煮湯麵，日式 ...

日本大分縣麵味露・適合蕎麥麵、烏龍麵、天婦羅沾醬、親子丼・日本料理必備・日本餐廳必備. 全店，週年慶全館$699免運 ...

「麵味露（めんつゆ）」是許多日本家庭必備的調味料，沒有一般醬油來得死鹹，同時還能嚐到鰹魚、昆布或香菇的風味，最適合搭配涼麵、烏龍麵等麵食一起享用。除此之外，根據不同產品類型還能製作沾醬、替料...

還買了一包日本讚歧烏龍麵/日本滋優鮮露香菇醬油(家裡的快用完了)/日本滋優鮮露昆布醬油。 ... 買了昆布醬油想到它的推荐用法是做冷麵沾汁、熱麵湯底、天婦羅炸蝦等的沾汁 ... 帶有蒜味入口卻溫...