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讚岐烏冬（日语：讃岐うどん或さぬきうどん）是日本香川縣特產的烏冬，由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」，因此以「讚岐」為名。 讚岐烏冬的最早起源不詳。但至少在江戶前期元禄時代的屏風繪中就已經有了...

只要看到さぬきうどん這幾個字，我的舌尖，就不由自主的跳起舞來…….。烏龍?烏洞?傻傻分不清楚！うどん，烏龍麵，音唸起來其實比較類似”烏洞”。看不懂日文也大概認得這個日文字，只要您是喜歡吃烏龍...

　　今年11月底有個短假期計畫直飛高松，重點當然是讚岐烏龍麵（さぬきうどん）了。香川縣古稱讚岐，因瀨戶內海氣候與日照適合小麥生長，所以孕育了著名的讚岐烏龍麵。在香川，烏龍麵（うどん）幾乎就是...

© Tokyo Creative Co.,Ltd. 2020香川縣是烏龍麵縣，除了有600多家烏龍麵店之外，也有推出烏龍麵計程車跟烏龍麵巴士有些隱藏版好吃烏龍麵店都是在交通比較不方便的地方，...