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發布時間: 2020-10-28推薦指數: 3.010人已投票
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- 6剝皮辣椒- 维基百科,自由的百科全书
剝皮辣椒是台灣台東、花蓮一帶的特產,一般由青辣椒經過油炸剝皮,再用醬油、糖、鹽等醃漬製成。剝皮處理是為了使其口感更好,花蓮縣鳳林鎮金品醬園爲創始店。