來到東京， 一定要去東京人的灶咖「築地市場」吃個壽司或生魚片！這裡有每天新鮮直送的生魚片，物美又價廉！除了可以吃到尚青的海鮮丼、海膽三吃之外，行家都還會再跟師傅單點握壽司！有哪些握壽司是...

可參考: http://www.kura-corpo.co.jp/menu/鯵（あじ  azi）：竹筴魚鮎（あゆ  ayu）：香魚かんぱち（kanbachi）：紅甘参かれい（karei）：鰈...

**摘自東吳大學推廣部的夏金治老師散文小說課的講義**日本料理饕客點菜專用: 壽司日文(三) 【ネタ】放在醋飯上的材料いか（ika）：花枝たこ（tako）：章魚甘えび（amaebi）：甜蝦い...

我本身是自己看書學日文我買的書還有付CD上面寫說鮭魚子 i ku ra　　いくら 然後下面還有一個生活用語多少錢？　i ku ra de su ka? いくらですか？多少錢跟鮭魚子的日文...

到日本不管是到壽司屋,想要吃現捏的新鮮壽司,一定要懂得一點日文,即使是回轉壽司,迴轉壽司帶上也不一定有你想要的,所以會說一點日文才可以要求廚師現做新鮮(好吃的壽司是在剛捏好的幾分鐘,超過十...