在日本和食店，不管是庶民和食處或高級料亭，多少有些讓人霧裡看花的菜名，譬如菜單上的：天啊，月啊，雨的，還少不了紅葉、牡丹、櫻、鳥、狐、狸等，此外還有玉、蜜、正油和鐵火的，連蠻、奴和不存在...

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日本的代表美食「拉麵」，在日本全國各地都有許多店舖，也是當地美食的龍頭。拉麵不可或缺的基本要素就是麵和湯。而麵的種類有分成粗麵、細麵等，湯頭的部分也有豚骨、海鮮等等的湯頭，再加上配料等等，包...

去日本吃拉麵時，總會看到很多漢字， 但將這些字意思用中文翻譯，卻有看沒有懂 該怎麼點餐才好呢~ 今天來告訴大家這些日文漢字是什麼意思 點餐時日文就能更得心應手囉※替玉(かえたま)->加麵 ※...

為了2月底要去日本一個月心理小小的緊張。每天都小上網找資料看遊記功課做的超足，去考試應該可以獲得８、９０分了。全部最害怕的是：不認識菜單　 メニュー、Menu、меню、منو、เมนู有的...

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