1.投入業態的平均成本與毛利率為多少？（舉餐飲為例，毛利率約55%~70%左右），也就是說如果100塊的商品，成本約30塊～45塊。 報表公式： 營收-成本=毛利  開店前我要怎麼評估會不會賺...

開店成本怎計算？創業會不會賺錢，取決於這2件 取自photo AC. 簽約時要繳：. 3個月的租金、頂讓金、瓦斯表押金（有的餐廳沒有）、管理費、 ... 分享 7 ...

今天就要來跟你娓娓道來餐飲業的成本內幕，以及如何畫出你的店的成本藍圖，更貼心附上簡易的成本計算表。 成本計算表. 營業的最終目的便是賺 ...  ◎撰文：James （本文授權轉載自開吧 Le...

步驟一：營收-成本=毛利「損益平衡模式」決定創業成功與否. 開店的第一個目標，就是『損益兩平』！這代表創業者至少不用在開業後，還要繼續 ... 青年創業貸款鼓勵年輕人創業，但是開店創業追夢，創...

小編有做過很多創業老闆訪問，發現每間生意好的店家老闆，都會固定做一份開店損益表。開店損益表-可幫助店家清楚地檢視各種營收成長、成本 ... 小編做過許多創業老闆訪問，發現每間生意好的店家老闆，...

這兩大區塊影響著你的店獲利率的大部份，成本與毛利通常在定價的部分會決定大部份，在經營上就是做「耗損管理」。 人事分配的概念，不只是 ... 連鎖素蔬食餐飲業者「得來素」創辦人關登元，針對開店創...