說到鰻魚飯為什麼迷人，大概在於它的稀少、在於烤鰻功夫的高深，每當想到那股烤鰻的醬香氣與細嫩的鰻魚肉，口水都快滴下來。不曉得愛吃鰻魚是不是會遺傳，我娘非常愛吃鰻魚飯，是生日的時候會特地央求我...

  日本近鐵集團的知名鰻魚料理店「江戶川 鰻魚飯」鰻魚料理江戶川 來台北開設台灣一號店，在京都已經60 餘年的江戶川，以先烤過、再蒸過、再沾醬燒烤的「鬆軟江戶燒鰻魚」最具魅力，吃起來清爽不油...

日本超人氣鰻魚飯『江戶川』終於到台中駐點啦！地點就位在老虎城購物中心3樓~~ 江戶川鰻魚飯是一間日本京都在地60年老字號的鰻魚飯店，料理手法以關東地區先從背部切開 先蒸後烤的職人技術、那銷魂...

喜歡吃鰻魚飯嗎？如果在台北，你會想要去哪裡呢？如果是熟門熟路的台北人，一定會告訴你：「往條通商圈去！」條通商圈指的就是台北的林森北路到中山北路一帶，其實這一帶間的日本料理店如後春筍般的一間間...

 江戶川鰻魚料理 食記參考  江戶川鰻魚料理 這篇整理 江戶川鰻魚料理 的菜單   加入媽咪限定好康社團｜加入關關Telegram頻道        ☞ 台中最新訂房優惠查詢 ☰ ☰ ☰...

在日本，「鰻魚匠人」是製作鰻魚料理的師傅，不過想做出一碗好吃的鰻魚飯，可是要花費上許多的功夫。於是在日本有一句話叫做：「殺三年，串八年，烤一生」。而今天要帶各位吃吃們來看到位於台北中山區江戶...