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伊那寒天-超寒天- 吉焮貿易有限公司日本流行西點、蛋糕新素材伊那寒天【超寒天－慕斯凝固膠粉】ル。

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... 細膩滑嫩 ...時間長度： 2:48 發布時間： 2020年7月16日日本伊那超寒天（慕斯凝固膠粉）（全素）取代吉利T使用 | 健康跟著走伊那超寒天粉使用- 特點:取代吉利丁（吉利T）不需浸泡○使用簡單操作方便○成品可冷凍庫存○口感 ... 深入瞭解「超寒天的使用說明與做法」： https://goo.gl/ W3Us4k. , 粉1 水2或3 我以前在伊那寒天店上班過我們還有加糖糖的 ... 更新( shopee.tw).【吉利丁、果膠粉、寒天】日本伊那超寒天慕斯凝固膠粉(分裝)優格（請冷藏運用）使用方法使用比率：1.5~2%，例如食譜配方的總重量為1kg， 則添加15~20g替代配方：吉利丁1g ：超寒天1.2g ~ 1.5g保存說明保存期限：出貨 ...線上購物- 辰豐實業有限公司CHENG FONG BAKERY SUPPLY品名：伊那寒天超寒天－慕斯凝固膠粉成份：糊精、洋菜、檸檬酸鈣特性：百分百 ... 適用：卡士達內餡（冷凍）、素食慕斯、蛋糕捲內餡定型使用方法：不需浸泡，  ...各式凝結劑使用方式 - Carol 自在生活2010年7月15日 · 台灣現在有賣一種可以做慕斯的植物性凝結粉,"伊那超寒天", ... http://tw.myblog. yahoo.com/carol-jay/article?mid=137069&prev=137912&next= ... 各式凝劑使用 方法很詳細,不過有一問題想請問就是洋菜粉使用劑量與洋菜條一樣嗎?【幸福烘焙材料】日本伊那寒天超寒天(慕斯凝固膠粉) 植物膠粉素食 ...評分 5.0 (16) · $100.00 至 $300.00 · 供應中用量：總重量2%之添加(4公克伊那超寒天，可以代替3公克的吉利丁) 適用：卡士達內餡（冷凍）、素食慕斯、蛋糕捲內餡定型使用方法：不需浸泡， 可直接加熱 ...伊那寒天- 優惠推薦- 2021年2月|蝦皮購物台灣愛焙烘焙＊ 日本伊那寒天不易塌(鮮奶油定型植物膠粉) 100G. $170. 已售出81. 新北市板橋區 · 日本伊那超寒天（慕斯凝固膠粉）（全素）取代吉利T使用(500g裝).【瑪德蓮烘焙原料】日本伊那寒天超寒天慕斯凝固膠粉植物膠粉素食 ...$169.00 供應中適用於蛋糕內餡夾餡、慕斯類、布丁奶酪冷凍卡仕達。

使用量：使用比率1.5~2% ，例如配方總重量1kg，則添加15~20g. 替代 ...