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【明太子—黃線狹鱈魚的魚卵】
黃線狹鱈在韓國被稱為「明太魚」,傳到日本後,日本人也延用這個名稱,所以黃線狹鱈的魚卵,就被稱為「明太子」。
明太子為日本九州博多的名產,是以鱈魚卵加鹽醃漬而成,而再添加辣椒醬醃漬的則稱為「辛味明太子」,現在一般市面上所見的幾乎都是辛味明太子,但漸漸以明太子簡稱之。
2015年10月24日明太子是什麼魚的卵?又可以做哪些料理? - 愛料理生活誌blog.icook.tw › posts關於精選摘要明太子&鱈魚子是什麼?吃的玩的與料理方式揭開全方位魅力 ...2020年9月6日 · 微辣加上粒粒分明的口感,讓很多人都愛上了明太子的美味,不管烤來吃、做成其他料理或是直接吃,都有不同層次的新滋味。
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Source(s): http://www.ctcn.com.tw/china- ...請問日本所說的明太子,是哪種魚所產的卵? @ IQ OPEN的後台-IQ ...3 天前 · 1)旗魚2)鮭魚3)鱈魚4)鯛魚解釋:明太子與たらこ是同一種魚的卵巢,牠是鱈魚科魚類,生長於北海道周邊朝鮮半島東岸,阿拉斯加,俄羅斯 ...明太子是鱈魚的一種,「明太」是全長約60公分的鱈魚目海魚,體型 ...辣味明太子博多名產明太子,是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成,有一般、麻辣、 味噌等口味,非常受歡迎。
megumi恵 ✉no7 jalan austin heights8/8 taman ...【看片上菜】當超市烏龍麵遇上明太子| 蘋果新聞網| 蘋果日報2016年11月4日 · tw-appledaily ... 【看片上菜】當超市烏龍麵遇上明太子 ... 變成像藤蔓般蔓延的詛咒,每當再嘗泡麵湯飯、香腸炒蛋,或是明太子烏龍麵,她總是哭著吃完。
蘋果花: 奶油炒烏龍麵再拌明太子,美味如魔法啊! ... http://goo.gl/avzc3r【問題】天神必吃- 日本打工度假攻略-20201028想把天神逛透透,就看這2篇(上篇) https://goo.gl/5ojxm4、(下篇) https://goo.g. ... 4b5bwX. amazon ... http://globalwifi.com.tw/?pr_vmaf=zkDPEDO2Ad. ... 到九州必吃牛腸鍋,在博多天神地區百年歷史的博多弁天堂老屋餐廳享用大人氣招牌明太子.