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不過我的經驗蒟蒻粉有好壞的差別，做出細緻度口感不同。

材料. ✿原味蒟蒻. 蒟蒻粉1兩約37.5克.蒟蒻凍食譜與作法共22 道，步驟詳細成功率高！ - 愛料理愛料理「蒟蒻凍」食譜，有最新的洛神花蜂蜜蒟蒻果凍，以及健康營養的蒟蒻果凍、自製蒟蒻果凍粉。

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