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Joseph 就有提到，如果你想成長的話，前幾年就先不要把薪水列入首要考量。 而選擇太多也是問題，JL Studio 的Jimmy 主廚的心意同樣堅定：「...

我想大家都能理解好的行政主廚主要是讓廚房的流程更流暢，所以他不 ... 而是將自己的經驗提取出來，讓每一個工作伙伴都能夠對很多他未知，但 ...作者/張忘...

廚房工作讓你「犧牲」了什麼？如何長長久久走下去？「先抓到野兔，再來談怎麼煮。」(First catch your hare, then cook him....

                「我家有電鍋，還要買電子鍋嗎？」        「電子鍋有沒有IH，有什麼不一樣？」 這大概是很多人心中的疑問。 過去幾十...

這陣子整個廚娘魂爆發，瘋狂地做料理，加上天氣也漸漸微涼囉！該幫家人一起好好補充一下，這次有機會體驗Panasonic電氣壓力鍋，實在是太適合懶人或忙碌的媽...