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關東派烤鰻，會「先蒸再烤」，故烤好的鰻魚吃在嘴裡的口感也較鬆軟。而「蒸功夫」可以將鰻魚體內脂肪蒸出，使鰻魚入口即化。 #關東派鰻魚飯#獨門醬汁配方# .....

Nov 16. 2019 21:51. 2019台北市中山區/松江南京站/魚心日式料理/吉林路/餐廳/美食/食記 ... 鰻魚飯小飯的份量略少不夠可以加鰻...

10491台灣台北市中山區建國北路二段258巷31號在 Google 地圖開啟劍持屋- 首頁| Facebook評分 5.0 (86) 劍持屋， 台北...

魚心日本料理， 台北市。 ... 魚心日本料理(南京東路與吉林路口,第一大飯店後面巷子),用專業,新鮮,實在,做出的料理來感動每個人的心! ... 台北市...

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