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明太子為日本九州博多的名產，是以鱈魚卵加鹽醃漬而成，而再添加辣椒醬醃漬的則稱為「辛味明太子」，現在一般市面上所見的幾乎都是辛味 ...為了讓您使用愛料理的...

明太子、鮭魚卵差在哪？揭4大熱門魚卵小知識！ | 網路人氣話題 ...2019年11月6日 · 台日料理時常出現的明太子其實是從韓國流傳至日本的食材？飛魚...

Mentaiko 明太子めんたいこ是助宗鱈魚卵的醃漬品，有濃郁的大海鮮味，滋味鹹香，可以直接拌飯，也可以加入美乃滋、奶油和檸檬汁調和原本過於濃重鹹腥的 ....

やまや的軟管明太子醬，可是榮獲博多車站內的商業設施「MING」伴手禮部門冠軍，一組有5種不同口味的明太子醬，分別為辣味、梅子昆布、 ...We use c...

用鮮奶油來調製明太子醬是常見的做法，但這次我改用和風來呈現，適合東方胃或長輩的口味，請試試吧。 明太子在料理上的應用頗多的，除了包 ...感謝魚小姑的明太...