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食品工廠應設置衛生管理人員，為產品把關！- 衛生福利部
發布時間: 2021-02-02衛生管理人員於食品工廠中擔負食品良好衛生規範(GHP)及食品安全管制系統(HACCP)之擬定、執行與監督，以及其他有關食品衛生管理及員工教育訓練工作，負責...
食品業者登錄，始得營業！- 衛生福利部
發布時間: 2021-02-02應實施登錄之食品業者如未在期限前完成登錄作業且屆期未改，將依「食品安全衛生管理法」處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 衛生福利部食品藥物管理署除 .....
食品業者登錄突破6萬家，登錄字號查得到！- 衛生福利部
發布時間: 2021-02-02歡迎前述之外所有食品業者至食品業者登錄平台(https://fadenbook.fda.gov.tw/)自願性登錄。 衛生福利部食品藥物管理署(下簡稱食藥...
公告修正「食品工廠建築及設備設廠標準」 即日生效- 衛生福利部
發布時間: 2021-02-02考量食品加工技術日新月異且生產製程繁複及設備眾多，且食品工廠可自行或委外進行相關檢驗，爰修正本標準基本共同標準與專業食品工廠之基本設施、生產設備及 ......
公告修正「食品工廠建築及設備設廠標準」 即日生效- 衛生福利部
發布時間: 2021-02-02依食品安全衛生管理法第10條第2項規定，食品工廠之建築及設備，應符合設廠標準。考量食品加工技術日新月異且生產製程繁複及設備眾多，且食品工廠可自行或委 .....