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食品工廠建築及設備之設置標準-全國法規資料庫
發布時間: 2021-02-02冷凍食品工廠之基本設施、生產設備、檢驗設備及安全措施一、基本設施： (一) 原料處理場：原料處理場應與加工調理場相連，且有原料遞送口相通。冷凍肉類工廠之 ...
食品工廠建築及設備設廠標準
發布時間: 2021-02-02二、因現行食品加工技術日新月異，且食品工廠可自行或委外檢驗，故將生產及檢驗設備分列為應具備（第一項）及視需要得具備（第二項） 之規定。另無須強制要求 ...
食品工廠建築及設備設廠標準-全國法規資料庫
發布時間: 2021-02-02凡使用性質或清潔程度要求不同之場所，應個別設置或有效隔離及管理，其建築並應符合下列規定： 一、牆壁與支柱：原料處理場、加工或調理場等建築物之牆壁與 ......
食品工廠建築及設備設廠標準
發布時間: 2021-02-02凡使用性質或清潔程度要求不同之場所，應個別設置或有效隔離及管理，其建築並應符合下列規定： 一、牆壁與支柱：原料處理場、加工或調理場等 ... ...
食品工廠建築及設備之設置標準-全國法規資料庫
發布時間: 2021-02-02三、廠內不得飼養動物，員工宿舍應與作業場所完全隔離並分別設置出入口。 第5 條. 食品工廠得包括辦公室、原料處理場、加工或調理場、檢驗或研究室、 ...加...