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日本餐廳或是家常料理當中，總是少不了畫龍點睛的調味料。走進日本超市，櫃子上滿滿的調味料，看得眼花繚亂。醬油、味噌、味醂、美乃滋、七味粉、沙拉醬、沾醬......

調味料與沾醬日本的調味料非常廣用，市面上很多都是現成的，不用自己動手做 ... 泥則是白蘿蔔泥、紅蘿蔔泥、辣椒泥的混和沾醬，跟柚子胡椒是日本人吃火鍋或 ....

有著小朋友愛吃的香鬆拌飯、炸雞必備的炸雞粉、想要清爽風味的柚子胡椒、簡單做出一人份的火鍋湯底、還有日本菜的靈魂．本味醂，都是你到 ... ...

柚子胡椒（柚子こしょう）是來自於日本九州的一款醬料，內部主要成分有青辣椒、柚子皮，根據不同品牌內容物會有些許不同。在九州的古語 ...北海道東北關東北陸中...

近幾年在日本人之間也越來越火的「柚子胡椒」。你知道是什麼嗎？它不僅可以配合日式料理，還是西洋美食的好夥伴，也有不少訪日遊客開始將 ...We use co...