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日式豬排（日語：豚カツ／とんかつ Tonkatsu，中國大陸稱為日式豬排，香港稱為吉列豬排），以吉列（cutlet）的方式炸豬排。日式豬排選用較厚身的豬裡...

勝博殿1966年始創於東京新宿﹐為日本最具規模的日式豬排連鎖店，擁有四百家多家的分店。勝博殿在日本以服務、嚴選的素材和熟練的技術聞名，也是目前台灣市場上最...

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每次到日本時，總要吃上一次日式豬排飯，脆皮金黃色的外衣，酥脆的口感，鎖住其中甜美的肉汁，再加上清爽的甘藍菜解膩，配上白米飯和味噌，可以說是人間美味。臺北雖...

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