壽喜燒醬私藏比例，在家也能吃到日式壽喜燒，喜歡其他蔬菜、菇類、肉類都可再直接加先調配壽喜燒醬汁，鰹魚粉可以不加，調好用火煮開，沸騰後關火靜置放涼豬肉切薄片，切好後放入壽喜燒醬醃製40分鐘洋蔥...

（攝影: Yao & Shali / 500D ）本來想約莎麗去吃 壽喜燒 吃到飽，但我肉又吃得少　每次去都吃一堆菜實在太不划算了，提議在家裡動手做壽喜燒！！買了一些想吃的食材，花費約400...

不需花時間準備每一種調味料，只要用一瓶就能做出日本道地壽喜燒的「壽喜燒醬」，不曉得各位買過嗎？目前有許多廠牌如 Ebara、盛田、SANBISHI、榖盛等皆有推出壽喜燒醬，但是每一家原料略有...

孕婦都會很懒很懶所以Jerry已經很久很久沒吃到花花煮的菜了去了趟日本竟燃起花花想動手做日本料理的念頭繼上次的壽喜燒之後Sunny在料理東西軍節目看到壽喜燒丼的作法感覺與壽喜燒有異曲同工之妙...

  醬汁：日式昆布醬油 or 鰹魚醬油 、糖、一般台式醬油 (四季、龜甲萬那類的)湯底食材：高麗菜、白菜、紅蘿蔔 (可以增加甜味的蔬菜，最好水分多)、海帶芽、洋蔥其他：肉片(最好是好點的火...