工商時報 - 閱讀財經新聞的第一選擇 台灣餐飲業市場近趨飽和、競爭愈趨激烈，使餐飲業營運策略因此轉變，大量展店已非連鎖餐飲品牌首要目標。同時，在疫情衝擊及...

「未來流通研究所」是由產業分析師與數據分析團隊共同合作組成的內容新創。透過自行開發的產業洞察工具，分析零售、電商、物流、餐飲、旅遊、生活等流通產業情報，挖掘市場商機。2020年受到COVID...

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註：文章發表於2月下旬，礙於文章起承轉合與流暢度，不方便更新。但是ppt版本會有更新版。 延伸閱讀0：2020台灣餐飲業趨勢觀察(ppt)  https://sandavid1123.pix...

2020年突如其來的疫情危機，強烈衝擊了全球生活與流通各產業層面。雖然台灣疫情相對可控，但我們依舊可以看到，從生活動線、工作方式、消費模式、休閒育樂到居家計畫，台灣社會同樣迎來前所未見的全面...