中國時報【葉德正╱新北市報導】日本讚岐出產的烏龍麵，以Ｑ彈口感和特殊香氣聞名，台灣南僑化學公司生產的「讚岐急凍熟麵」系列商品，因為商標「SANUKI」與日文讚岐念法相同，遭經濟部智財局撤銷。...

　　今年11月底有個短假期計畫直飛高松，重點當然是讚岐烏龍麵（さぬきうどん）了。香川縣古稱讚岐，因瀨戶內海氣候與日照適合小麥生長，所以孕育了著名的讚岐烏龍麵。在香川，烏龍麵（うどん）幾乎就是...

讚岐烏冬（日语：讃岐うどん或さぬきうどん）是日本香川縣特產的烏冬，由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」，因此以「讚岐」為名。 讚岐烏冬的最早起源不詳。但至少在江戶前期元禄時代的屏風繪中就已經有了...

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.Your input wi...

只要看到さぬきうどん這幾個字，我的舌尖，就不由自主的跳起舞來…….。烏龍?烏洞?傻傻分不清楚！うどん，烏龍麵，音唸起來其實比較類似”烏洞”。看不懂日文也大概認得這個日文字，只要您是喜歡吃烏龍...

因為福山雅治主演的『龍馬傳』在台灣也是大大火紅的關係，越來越多人更想去日本的四國地區了! 首先，先和大家說說基本的日本地理：   ●日本全國由四大島嶼以及6000多個小島組成，四大島由北至南...