Qonnx 照燒汁超好用，用來炒一炒烏冬，味道一級棒。加些雞肉，加些菜，很平衡的一道炒麵呢。今日就試做這道照燒雞炒烏冬給 ...

讚岐烏冬是日本的著名烏冬麵之一，讚岐是香川縣的舊名，所以讚岐烏冬即是香川縣的烏冬。特點是麵條較粗、方形而且口感彈牙。烏冬最基本分熱食或冷吃，熱吃通常是湯烏冬麵。簡簡單單的烏冬麵在香川縣是很講...

讚岐烏冬（日语：讃岐うどん或さぬきうどん）是日本香川縣特產的烏冬，由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」，因此以「讚岐」為名。 讚岐烏冬的最早起源不詳。但至少在江戶前期元禄時代的屏風繪中就已經有了...

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在許多日本人都喜愛的食品「烏冬」當中，源自香川縣的「讚岐烏冬」格外受人愛戴。這款烏冬取名自香川縣的舊名「讚岐」，其彈牙口感與擁有各式各樣食法的特徵令它大受歡迎。進食時可在主食烏冬上放上天婦羅...

讚岐烏冬（日語：讃岐うどん或さぬきうどん）是日本香川縣特產的烏冬，由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」，因此以「讚岐」為名。 讚岐烏冬的最早起源不詳。但至少在江戶前期元祿時代的屏風繪中就已經有了...