【1】業態分類在開餐飲的時候，根據消費者的特定需求，按照一定的目標進行業態分類。業態分類是指正餐、簡餐、快餐、休閒餐、西餐、早餐等 ... 系統偵測到您的電腦網路發出了異常流量，您需經驗證才能...

從上述所敘，餐飲業基本上應該涵蓋三個組成要素：一、必須要有餐食或飲料 ... 因此，餐飲業遂而發展出不同型態與風格的餐廳，種類不勝枚舉，一般可歸納兩種， ... 　　餐廳(Restaurant...

餐飲服務有狹義和廣義之分。狹義的餐飲服務是指餐飲人員幫助客人用餐等一系列的活動；廣義的餐飲服務是指餐廳為顧客提供的一系列有關餐飲服務的設施、 ... 　　餐飲服務有狹義和廣義之分。狹義的餐飲服...

台灣餐飲業的分類法台灣餐飲業的分類主要是為了進行於餐廳評鑑、方便督導而形成的，根據台北市政府衛生局的餐飲評鑑報告，國內的餐飲業 ... 台灣餐飲業的分類法台灣餐飲業的分類主要是為了進行於餐廳評...

第二篇 餐飲業第二章 餐飲業的類別及組織第一節 餐飲業的類別壹、 政府規則分類主管部門類目代號細分類別行政院主計處行業I56餐食業—餐館、餐食攤販(現場用/ ... 第二篇          ...

在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物 ... 的定期餐飲活動目錄單，介紹本周或本月的各種餐飲娛樂活動；上有餐廳的種類、 ... 餐飲業（Catering I...