[台北美食] 回歸日料本質【心月懷石料理】無菜單日本料理頂級 ...

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發布時間: 2021-01-15

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? 人氣現正熱映中熱門文章熱門分享日本料理博大精深，有本膳料理、會席料理、懷石料理、精進料理（素齋）四大類。（圖／Japanexp...

「料理」就是菜色。「懷石」就是懷中抱著石頭。懷中抱著石頭的菜色」是什麼意思？據說很久以前在日本的一所廟宇，某日天寒地凍，大和尚饑腸轆轆，但廟裡窮得沒有糧食。由於忍受不了飢餓，他喚來...

心月懷石料理 | 台北市信義區信義路四段466號02 8780 7756 | 11:45–14:00, 17:45–21:00 這次在台北選擇的無菜單料理餐廳位置就在世貿101斜對面, 定位...

懐石料理原意為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。「懐石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。其形式為「一汁三菜」（也有一汁四菜）...

日式餐廳導覽挑逗您的味蕾。要按讚並分享喔想品嚐傳統日式料理的您，絕對不能錯過懷石料理！懷石料理是一種重視擺盤、以當季時令食材入菜的日式套餐，這次將介紹京都地區必吃的懷石料理餐廳。我們為您精...