我在麵包店工作，每天一早到公司就先從裝貨開始，像夾蛋糕、秤料、打彌月(蛋白霜+麵糊)、裝飾彌月、清洗烘焙工具等。而剛到麵包店工作時，我 ... ◎文／勵馨基金會屏東分事務所學員小何   201...

劉俊男師傅. 麵粉調和手. 麵包技師資歷20年. 資歷. 百年神仙蛋糕主廚 天下食品麵包主 ... 德麥食品官方生活圈@德麥蝦皮購物商城德麥數十位陣容堅強烘焙團隊日新又新，開創烘焙生命的泉源B...

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麵包師（與甜點師通稱為烘焙師）是指從事以烤箱或者其他熱源來製成麵包、餅乾、蛋糕等的專門職業人員，工作地點常稱為烘焙坊。 麵包師（與甜點師通稱為烘焙師）是指從事以烤箱或者其他熱源來製成麵包、餅乾...