味醂（日語：味醂／みりん mirin *），中文有時亦作味淋、味霖，日式料理調味品，是一種類似米酒的料酒。味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充...

味醂日語:みりん英文:mirin中文有時亦作味淋、味霖日本，是一種類似米酒的調味料，含有14%的酒精成分。味醂由甜糯米加上麴釀成。也有人說就是精釀的酒釀啦。味醂中含有的甘甜及酒味，能有效去除...

在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!Home > 簡易料理食譜 > MASAの料理Q&A ...

上次颱風經過之後, 天氣就明顯轉涼了.最近這幾天, 早晚高溫都不到 20度;昨天下午穿薄外套出門買菜, 甚至還覺得有點"咖拎順"~~ 也因為如此, 前兩天第一次挑戰煮麻油雞來暖暖身子.煸薑和...

請問日文中ㄉ漢字\"料酒\"是什ㄇ東西??大家幫幫忙，告訴我吧^^請勿用翻譯機亂翻喔，謝謝^^我也不清楚耶那"料理酒"又是什ㄇㄋ？我ㄇ用ㄉ"米酒"日文要怎ㄇ翻？你好料酒=料理酒=味淋 (各大...

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