餐館，又叫餐廳、菜館、酒家、酒樓、飯館、飯店、飯莊、食堂、館子、食肆或食店，是讓顧客購買及享用烹調好的食物及飲料的地方。餐館一詞涵蓋了處於不同地點及提供不同烹調風格的飲食場所。餐館很多時附屬...

　　餐飲業屬於服務業，其所提供的產品，大部分是無形而隨即消逝的，與其他產業有明顯差異之處。茲將餐飲業的特性分述如下：生產與消費須同時出現與進行         餐廳所提供的服...

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餐飲業（Catering Industry） 　　按歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。 　　在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義，餐飲業是指在一定...

　　餐廳(Restaurant)一詞，依法國百科大辭典的記載，是使人恢復精神與氣力的意思。顧名思義，可以幫人恢復精神與體力的方法，不外乎與進食和休息有關，於是開始有人以Restaurant為...

什麼是餐飲管理學系？跟餐旅管理有什麼不一樣？？？算是自然組還是社會組這是屬於社會組的科系歐, 因為有的學校會歸在觀光學院有的歸在商學院, 但是結論都是屬於商學或是管理科系餐飲管理系簡單說就是...