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在不同地方有不同的製法。

目录. 1 台式排骨飯; 2 港式排骨飯; 3 上海式排骨飯; 4 青島式排骨飯; 5 參見. 台式排骨飯[编辑].正忠排骨飯-在地人的口味，出外人的便當正忠排骨飯-在地人的口味，出外人的便當.