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發布時間: 2021-01-24
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目录. 1 历史. 1.1 上古时期 ...博客來-火頭工說麵包、做麵包、吃麵包火頭工吳家麟鑽研臺灣食材、深入烘焙理論, 以工藝麵包師的精神, 複刻古老的老麵技術,回歸原始自然又豐富的傳統麵包製作方式。

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