日本餐廳或是家常料理當中,總是少不了畫龍點睛的調味料。走進日本超市,櫃子上滿滿的調味料,看得眼花繚亂。醬油、味噌、味醂、美乃滋、七味粉、沙拉醬、沾醬......
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裡面加了高湯、醬油、味醂、砂糖,稀釋過後就是道地的日式湯頭,可以用來煮蕎麥麵、烏龍麵等。另外一種「白湯頭」(白だし)柴魚味比較突出且不死鹹,適合用 ......
目次無論再精簡的廚房,都絕對少不了這一罐調味聖品:鹽巴。日本並非產鹽大國,但也有許多具特色的地方鹽產,如沖繩雪鹽就是非常知名的日本國產鹽。除此之外日本對於...
日本調味料推薦鹽篇. 無論再精簡的廚房,都絕對少不了這一罐調味聖品:鹽巴。日本並非產鹽大國,但也有許多具特色的地方鹽產,如沖繩雪鹽 ...無論再精簡的廚房...
是這樣的 不曉得能否發文在這邊*-* 希望沒有違規~ 因為我想要買一個物品 只...
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