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日式醬油分濃口、淡口？8款基本日式醬油種類及用法介紹！在家也能 ...2020年10月12日 · 日本有許多獨特的調味料，其中的「醬油」是製作和食料理時不...

圖片全部顯示日式餐桌計劃 關東煮。昆布湯底，煮物湯頭，美味沾醬一次打包! - 俏 ...2015年4月29日 · 關東煮的食譜分成三個部份，湯底，煮物湯...

為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請 更新瀏覽器 。濃濃的柴魚香跟淡淡的昆布再加上特製的淬釀醬油，拿來煮味噌湯非常好喝，是做日式料理的好幫手。先準備半鍋的水...

不用開火也能做？2 個昆布高湯速成法快學會！ - 食譜自由配- 自由 ...2017年10月8日 · 昆布是什麼？ 好料理的鮮味關鍵，就是昆布！（PIC：...

據日本料理歷史天書『厨事類記』的記錄而出汁一詞最早在鎌倉時代（約公元1200年）已經有關於出汁的描述。而室町時代（約公元1400年）的文獻 『群書類從』所...