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猛吃「蒟蒻」助瘦身？營養師曝「4真相」打臉…吃錯反增一堆 ...
發布時間: 2021-03-02李佳蕙解釋，其實魔芋也稱作蒟蒻，主要成份為多醣類，屬於一種水溶性纖維，因為人類無法消化吸收蒟蒻，因此它能幫助腸胃蠕動；此外，蒟蒻的 ...▲吃太多蒟蒻，不...
【食品加工】營養師告訴你：蒟蒻的製作方式| 好食課
發布時間: 2021-03-02蒟蒻的成份有將近80%都是聚葡甘露糖（konjac glucomannan）所組成，14%為水分、蛋白質為1.7%。碳水化合物的主鏈為D-甘露糖與D-葡萄...
蒟蒻麵是減重神器？小心吃太多反而頭暈、疲倦！營養師：應該 ...
發布時間: 2021-03-02認識蒟蒻的特性，大家也好奇蒟蒻有什麼營養成分？蒟蒻的原料是來自於天南星科植物的塊莖，將塊莖切片烘乾磨成粉即為蒟蒻粉，加入水中可 ...作者：黃曼瑩 ☆一次...
蒟蒻是最好的減肥食品嗎？營養師：重點不是在多吃| 聰明飲食 ...
發布時間: 2021-03-02最後提醒，上述討論的基本都是蒟蒻中的有效成分葡甘聚糖。 真要買蒟蒻產品的話，性價比比較高的是蒟蒻精粉，自己買回來可以做成蒟蒻豆腐，配 ...【文、圖／摘自...
蒟蒻是最好的減肥食品嗎？營養師：重點不是在多吃| 聰明飲食 ...
發布時間: 2021-03-021. 本身熱量非常低。經過加工的蒟蒻精粉中除了膳食纖維，只有一丁點的蛋白質，脂肪和澱粉更少，因此熱量非常低，同時也 ...【文、圖／摘自高寶《北京名人御用...